Wijnen

Onze favoriete wijnen uit Spanje op tafel, in je wijnkast of voor een wijnproeverij die je zelf verzorgd.
We hebben bij ons thuis en in Jalon natuurlijk een mooie selectie van wijnen, van mousserend, wit, rood, rose in het seizoen, een mooie kaas en dessert wijn, liquor en dat alles op zijn Spaans met heel soms een uitstapje.. En eens.. hoop ik zelf een wijn te maken die dan zeker ook in het assortiment komt!

Cava
Cava
Petnat

Marieta Godello, Galicië
Pepe Mendoza, Lliber
Bodega Xalo
Bianco Barrica

Tinto, Monestrell
Bodega Xalo, Giro
Rioja, Tempranillo
Pepe Mendoza, Lliber

Mistella
Mistella Riu Rau
Vermut

Liquer de Arroz
Herbas
Brandy
Vermut

THUISWIJNPROEVERIJ, Ontvang je gasten met een glas mousserende wijn en serveer aansluitend het aantal wijnen wat je kiest. Ik zorg uiteraard voor een toelichting van de wijnen op papier en formulieren voor proefnotities. De proeverij kun je natuurlijk nog completer maken met onze Traiteur en de wijnen zijn uiteraard na te bestellen. 

Een aantal keren per jaar verzorg ik zelf een proeverij aan een Proeftafel in Harderwijk of in Jalon? Want dat is het, we leven half in Nederland en half in Spanje, dat maakt het niet makkelijker, maar wel uitdagender.  Zijn er wensen, laat ze horen!