WENTZ,
Wim EN Tina Zwaart

Wentz Kunstzinnig Culinair is ontstaan uit jarenlang ondernemerschap in de horeca, met onder meer restaurants, een landgoed, foodtruck, strandtent en wijnbar. Tegenwoordig verdelen zij hun tijd tussen Nederland en de Costa Blanca. In Jalon creëren zij delicatessen, keramiek en schilderijen, organiseren kunstzinnige lunches en verzorgen privédiners. In Harderwijk opent Tina samen met Yvon La Sala, een winkel en cantina met delicatessen, workshops, lunches en traiteurservice. Hoewel zij geen eigen restaurant meer hebben, combineren zij hun passie voor gastronomie nu met kunst en creativiteit.

Wim Zwaart